Самые полезные овощи

самые полезные овощиДля поклонников здорового образа жизни, правильного питания не является секретом, что главными поставщиками витаминов, минералов, клетчатки, других важных элементов являются овощи. У каждого представителя этих продуктов есть немало достоинств. Но есть среди них и явные лидеры, настоящие чемпионы, которым стоит уделить особое внимание при разработке своего рациона.

Существует мнение, что главным поставщиком витамина С является лимон. На самом деле наибольшее количество этого полезного элемента содержится в сладком болгарском перце. Витамин С необходим для укрепления иммунитета, он является природным антиоксидантом. Уничтожая свободные радикалы, аскорбиновая кислота противостоит процессам старения. К достоинствам этого овоща относятся замечательные вкусовые качества, возможность употреблять его в любом виде, в том числе и в сыром, когда сохранены все полезные микроэлементы.

Замечательным представителем в категории овощей является капуста-брокколи. Она содержит большое количество фолиевой кислоты, которая требуется для зачатия, вынашивания ребенка, предотвращения появлений злокачественных опухолей, сердечных болезней. Есть в брокколи много железа, витаминов: С, А, Е.

Заслуживает внимания и цветная капуста. Кроме большого количества витаминов она поставляет в организм калий и магний, которые необходимы для сердечнососудистой системы, а также клетчатки, нормализующей процесс пищеварения, предупреждающей запоры. В цветной капусте содержатся и кальций, фосфор, укрепляющие эмаль зубов, опорно-двигательный аппарат, активизирующие работу мозга.
полезное блюдо

Борцом со старением организма является томат. Такие качества ему обеспечивает наличие большого количества антиоксидантов. Этот овощ способствует ускоренному выведению из организма скопившихся токсинов. Содержание витамина К в помидорах позволяет снизить риск инсультов, укрепить кости. Употреблять этот овощ нужно и для красоты кожи, борьбы с депрессиями.

Чемпионами среди овощей являются также: морковь, зеленый горошек, чеснок и лук. Все эти продукты желательно как можно чаще включать в меню для укрепления здоровья, профилактики заболеваний. Купить Овощечистки сейчас несложно. Эти замечательные помощники сделают приготовление полезных блюд легким и приятным.

Оставить комментарий